Украинский Рабочий

16:25Як знайти офіційну роботу за кордоном

12:40Безграничные развлечения с онлайн казино

Израильские ученые вырастили помидоры и картофель фиолетового оттенка

11.09.2017 03:18

Израильские ученые вырастили помидоры и картофель фиолетового оттенка

Если вам надоела обычная картошка или помидоры, то скоро можно будет попробовать их же, но уже фиолетового цвета. Израильские ученые создали такие овощи с помощью пигмента беталаина.
Они добавляют этот богатый антиоксидантами пигмент в разные продукты и это улучшает их.
Пока это проделали с картошкой и помидорами.
Этот пигмент защищает разные растения от серой плесени, от которой погибает много урожая.
На 90% улучшается сопротивляемость и при этом в 60 раз больше становится антиоксидантов.
Беталаин взяли из кактуса или свеклы и ввели его в генокод растений. Со временем они начинают вырабатывать этот пигмент сами.

Источник

2022 © "Украинский Рабочий". Все права защищены. Карта сайта.