Вакансии
Резюме
Работа в Украине
Израильские ученые вырастили помидоры и картофель фиолетового оттенка
Израильские ученые вырастили помидоры и картофель фиолетового оттенка

Если вам надоела обычная картошка или помидоры, то скоро можно будет попробовать их же, но уже фиолетового цвета. Израильские ученые создали такие овощи с помощью пигмента беталаина.
Они добавляют этот богатый антиоксидантами пигмент в разные продукты и это улучшает их.
Пока это проделали с картошкой и помидорами.
Этот пигмент защищает разные растения от серой плесени, от которой погибает много урожая.
На 90% улучшается сопротивляемость и при этом в 60 раз больше становится антиоксидантов.
Беталаин взяли из кактуса или свеклы и ввели его в генокод растений. Со временем они начинают вырабатывать этот пигмент сами.

Источник

Читайте также

11.09.2017 3:18 | Светлана Стрижанова |

Сайт не несет ответственность за содержание объявлений.
Работа в Киеве и Украине. Copyright © 2009-2019 ua-jobs.com.ua